Налим – рыба загадочная, и почти не изученная до сих пор. Он имеет очень гибкое тело, покрытое слизью, может легко спрятаться, повторяя почти любые неровности дна. Из-за способности хорошо маскироваться его бывает трудно заметить даже в прозрачной воде. Налим является хищником, любит полакомиться мелкой рыбешкой, икрой рыб, различными червями.

Известно, что налим – холодолюбивая рыба, часто встречается в местах, где бьют холодные родники. Обычно живет в глубоких ямах, под корягой, в норах, у обрывов, там, где легче всего спрятаться. Днем налим отдыхает, на охоту из глубин выходит по ночам, способен заплыть и на мелководье за мелкой рыбой. Из-за непереносимости жары летом может впасть в состояние, подобное спячке, тогда его можно поймать даже руками, если, конечно, получится обнаружить. Активность налима приходится на период с середины осени до весны. В это время поймать его проще всего.

Рыбалка будет удачной, если получится найти «тропу» или стоянку налимом. Остальные случаи клева – просто везение и скорее даже исключение. Идти на налима лучше в темное время суток. В качестве приманки можно использовать наживки или блесну. Лучше взять мелкую живую рыбу, мертвую налим может не взять. Наживку с крючком обычно затягивает в глотку, из-за чего сильного сопротивления не оказывает. Как и другую рыбу налима легче поймать при сильном течении. Хороший улов можно получить зимой (сразу после его икрометания) или весной.

Поймав налима, лучше не хранить его с другой рыбой – она не любит его слизь. Больше всего налим ценится в живом виде, так как в мороженом значительно теряет свои вкусовые качества. Налим – очень вкусная рыба, особенно ценится его печень.